แบบฟอร์มการสัมภาษณ์การสำรวจข้อมูลเพื่อการออกแบบเบื้องต้น

แบบฟอร์มการสัมภาษณ์การสำรวจข้อมูลเพื่อการออกแบบเบื้องต้น

โครงการออกแบบเพื่อชุมชน 

โครงงาน : การศึกษาและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์สินค้าของผู้ประกอบการสินค้าในแขวงจันทรเกษม : ร้าน น้ำปั่น อิ่มสุข รายวิชาออกแบบกราฟิกสำหรับบรรจุภัณฑ์ สาขาวิชาศิลปกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม ภาคเรียนที่ 1/2556

ขั้นตอนที่ 1 ส.1 สืบค้นข้อมูล

1.ข้อมูลพื้นฐาน ผู้ประกอบการ : ร้านน้ำปั่นอิ่มสุข
   ชื่อ /กลุ่ม/ผู้ให้สัมภาษณ์ นางจิระภา ช่วยบัว (พี่น้ำจิ้ม) .

   ชื่อผู้มีอำนาจตัดสินใจ นางจิระภา ช่วยบัว (พี่น้ำจิ้ม)

บันทึก ชื่อ-สกุล ของ ผู้ประกอบการ ที่อยู่  หมายเลขโทรศัพท์ อีเมล E-mail	นางจิระภา ช่วยบัว (พี่น้ำจิ้ม) ซอยเสือใหญ่ รัชดา 36 แยก 7 แขวงจันทรเกษม เขตจตุจักร กทม. 086-305-5352 imsook.36@gmail.com
ประเภทสินค้า สถานะของผลิตภัณฑ์ (น้ำ-แข็ง-นุ่ม-มีอายุ)	น้ำผลไม้แล้วเครื่องดื่มต่างๆ
วิธีการจัด-วางจำหน่าย-จัดตั้งแสดงสินค้า ณ จุดขาย	ร้านวางจำหน่ายโดย มีโต๊ะนั่ง 5 โต๊ะ เป็นร้านส่วนตัว
ความดี-สรรพคุณ-วิธีใช้ ผลิตภัณฑ์	น้ำปั่นมีความกลมกล่อม อร่อย ราคาประหยัด
ข้อมูลทั่วไป ประวัติ ข้อมูลการผลิตสินค้าและบรรจุภัณฑ์	ร้านเปิดมาได้ประมาณ 5-6 เดือน เปิดร้านเวลา 10.00 น.  - 20.00 น. น้ำปั่นน้ำผลไม้ กาแฟ และไอศครีม ส่วนบรรจุภัณฑ์ทางร้านใช้แก้วพลาสติกธรรมดา

2. ข้อมูลการตลาดของสินค้า

2.1 การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ และการผลิต ในปัจจุบัน คือ

• มีร้านค้า-ที่ทำงาน ชื่อ น้ำปั่นอิ่มสุข
• รับจ้างผลิต - รับจ้างจำหน่ายและสั่งทำ

2.2 ราคาจำหน่าย

• ราคาขาย เริ่มต้นที่ 25-45 บาท ทุกประเภทของสินค้า

3.ปัจจุบันสภาพ/ปัญหาที่เกิดขึ้น/ความต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์
    3.1 สภาพปัจจุบัน/ ปัญหาที่เกิดขึ้น/อุปสรรคที่พบปัจจุบันคือ

• ค่าใช้จ่ายในการผลิตสินค้าสูง
• ต้องการที่จะพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ผู้พบเห็นเกิดความสนใจมากยิ่งขึ้น

    3.2 ผลิตภัณฑ์คู่แข่งทางการค้าในพื้นที่

• ร้านกาแฟภายในซอยรัชดา 36 แยก 7

   3.3 ความต้องการในการออกแบบพัฒนา ผลิตภัณฑ์เดิม /สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่/ บรรจุภัณฑ์เดิม /รูปแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ กราฟิกอัตลักษณ์ เช่น โลโก้ ภาพประกอบ การโฆษณา ฯลฯ คือ

• ต้องการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีความน่าสนใจมากกว่าเดิม
• ต้องการพัฒนาโลโก้และบรรจุภัณฑ์ให้มีความน่าสนใจและจดจำได้ง่ายยิ่งขึ้น

บรรจุภัณฑ์ที่มอบให้ทีมงาน เพื่อทำการศึกษา วิเคราะห์ วิพากษ์ วิจารณ์ และศึกษาเป็นต้นแบบ

ลำดับที่	รายการ	รายละเอียด	จำนวน	หมายเหตุ มี / ไม่มี
1	โครงสร้าง(Structure)
	ตัวอย่างผลิตภัณฑ์จริง	เป็นแก้วพลาสติกธรรมดาที่ไม่แข็งแรง	1
	แบบจำลอง
	วัสดุภาชนะ
	วัสดุประกอบร่วม
	ข้อมูลกราฟิก
	ข้อมูล-เอกสาร-แผ่นพับ-
	ต้นแบบไฟล์อาร์ตเวิร์ค
	ต้นแบบไฟล์ชื่อ-ตราสินค้า
	ไฟล์ภาพประกอบ/ภาพถ่าย
	ไฟล์เครื่องหมายสัญลักษณ์
	ฟ้อนต์/ไฟล์แบบตัวอักษร

ชื่อผู้บันทึก นาย ณัฐวุฒิ จินะรักษ์

วันที่ 4/07/56

ลงชื่อ  นางจิระภา ช่วยบัว (พี่น้ำจิ้ม)

ชื่อผู้ให้สัมภาษณ์/ข้อมูล

วันที่ 1/07/56